超大青龙虾做法大全,超大青龙虾做法大全图片

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于超大青龙虾做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍超大青龙虾做法大全的解答，让我们一起看看吧。蒜蓉大青龙虾的正宗做法？红烧青...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于超大青龙虾做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍超大青龙虾做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒜蓉大青龙虾的正宗做法？
2. 红烧青龙虾做法？
3. 蒜蓉粉丝青龙虾做法？
4. 葱油青龙虾做法？

蒜蓉大青龙虾的正宗做法？

主料：青虾400克

辅料：蒜适量 精盐适量 料酒少许 黑胡椒粉少许

步骤1活青虾

步骤2去头去虾线，加入料酒，少许盐，黑胡椒粉，大蒜味上20分钟左右

步骤3准备面包糠，鸡蛋

食材用料：青龙虾1只（1斤左右），蒜蓉，辣椒，食用油，盐。

做法步骤 ：

1、将大蒜和辣椒剁碎，做好备用；

2、龙虾放在案板上，手按住头部，用剪刀顺着后背剪开一道缝，要尽量剪到尾部，然后把缝裂开的大一些；

3、把龙虾翻过来，在尾部有一个小孔，用吸管或者小棍***去，然后慢慢往外拉，肠子就随着小棍被拉出来了，同时还有深色的液体流出，这些都是龙虾身体内的污物，要清理干净；

4、锅里加入食用油，待油热后，加入蒜蓉和辣椒，再加少许盐，稍微翻炒；

5、将翻炒过的蒜蓉和辣椒，均匀地洒在洗净开背处理过的龙虾上；

6、上锅蒸6-8分钟，即可完成。

原料：大蒜15g、基尾虾500g、料酒8g、姜片10g、葱段15g、食用油20g、盐5g、白糖5g、生抽15g、老抽8g。

制作：

1、准备适量新鲜的基尾虾，然后用清水淘洗两遍，清洗干净后，再将它的虾脚、虾须用剪刀剪掉。

2、利用剪刀将虾头的1/3处直接剪掉，然后再轻轻一挤压一拉扯，就能把虾头中的内脏处理干净，同时还能将虾线，也一并拔出。

3、处理好以后的基尾虾，我们要给他转入大碗中，然后加入适量清水，再加入一勺盐，用盐水给他泡一泡，杀菌消毒。

红烧青龙虾做法？

一、用料

小龙虾 2斤

蒜头、小葱、京葱、生姜  

料酒、生抽、老抽  

白糖、豆瓣酱  

二、红烧小龙虾的做法步骤

步骤 1

先把虾，剪头和去虾线，清洗干净

步骤 2

京葱切大片，姜、蒜也都切片

用料：大龙虾 600-700g，姜 1大块，大蒜 1头，大葱 1根，八角 2个，花椒 20粒，料酒 3勺，干辣椒 5个，盐 适量，白糖 少许，大红袍火锅底料 1小块，啤酒 100ml

做法步骤

1.姜切丝，蒜部分切片、大葱切段，干辣椒切段，花椒，八角，盐，白糖，啤酒100ml，料酒及火锅底料备好

2.大龙虾洗净，用刷子刷刷大钳子，洗净后用厨房纸吸干水

3. 吸干水分的大龙虾进行处理，首先将虾鳃去除，虾黄取出备用

食材用料

小青龙750克，八角适量，料酒适量，生抽适量，菜籽油适量，盐巴适量，桂皮适量，茴香适量，花椒适量，香叶4片，大葱一根，老姜适量，大蒜半颗，干辣椒适量

做法步骤：

1，买回来的小青龙放入水槽内，把淤泥吐出来

2，用牙刷把小青龙虾的壳和肚皮刷干净，先用大拇指和食指把虾的两个大爪子按住，再用牙刷刷肚皮和壳，这样就不会被大钳子夹到了。

蒜蓉粉丝青龙虾做法？

蒜蓉粉丝青龙虾是一道非常受欢迎的海鲜菜品，下面是具体的做法：

所需材料：

- 青龙虾 500 克

- 粉丝 50 克

- 蒜 适量

- 姜 适量

- 青葱 适量

- 红椒 适量

- 盐 适量

- 料酒 适量

葱油青龙虾做法？

葱油青龙虾的做法

龙虾4个、葱半根、姜少许、蒜末少许、辣椒段少许、盐少许、味精少许、糖少许、生抽少许

1、龙虾洗净，加入姜片和葱段上锅蒸熟。

2、龙虾蒸熟后头部硬壳要掀起，然后摆盘，在蒸出来的汤汁中加入盐、糖、味精和生抽，搅拌匀后淋入盘中；

3、然后在龙虾上摆入姜蒜末、辣椒段，再洒上碎葱段。

4、锅中入油，开大火，等锅冒烟后直接淋在葱段上即可。

到此，以上就是小编对于超大青龙虾做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于超大青龙虾做法大全的4点解答对大家有用。